Aborrajados

Les Aborrajados sont une spécialité colombienne qui allie parfaitement le sucré et le salé pour créer une explosion de saveurs dans votre palais. Imaginez des délicieuses tranches de banane plantain mûres, enrobées d'une fine couche de pâte, puis frites à la perfection jusqu'à obtenir une texture croustillante et dorée.

Notre recette authentique d'Aborrajados ajoute une touche spéciale en ajoutant du fromage fondant entre les tranches de banane plantain.